【如畫·陜菜】一部填補(bǔ)空白的扛鼎之作《陜西飲食文化》問世
九月的秋風(fēng)，穿過古都西安國(guó)槐樹的萬(wàn)千葉隙，將蟬鳴秋葉，仿佛揉碎成金箔般的陽(yáng)光，肆意揮灑著它的熱情與奔放，猶如大自然最溫柔迷人的喚醒，讓一切生靈都感受到它的溫暖與力量。 2025-09-10 20:01
味覺里的三千年：解碼《陜西飲食文化》
當(dāng)千年炊煙化作墨香，當(dāng)鼎鑊之音凝為文字，《陜西飲食文化》的出版無疑是一場(chǎng)跨越時(shí)空的味覺朝圣。這部由陜西飲食文化由王新麗、朱選朝主審，劉強(qiáng)、吳紅金主編，田建國(guó)、齊和、黃濤、楊濤、王輝副主編... 2025-09-09 12:38
《陜西飲食文化》創(chuàng)作說明，暨首發(fā)儀式今日在西安舉行！
由陜西飲食文化學(xué)者劉強(qiáng)、吳紅金主編，集結(jié)多方力量，匯聚眾多專業(yè)人士心血，將博大精深的《陜西飲食文化》一書，在今天（9月8日）這個(gè)隆重場(chǎng)合呈現(xiàn)給了廣大讀者，令人鼓舞和振奮。本書是我國(guó)首部填補(bǔ)... 2025-09-09 10:05
陜西省供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)秦味文化研究會(huì)成立揭牌 |《陜西飲食文化》首發(fā)
2025年9月8日，在西安泊達(dá)國(guó)際酒店舉行了陜西省食材供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)秦味文化研究委員會(huì)成立大會(huì)，同時(shí)，《陜西飲食文化》首發(fā)式揭牌。 2025-09-09 10:05
【陜菜·旅游】一部陜西飲食里的文化史詩(shī)：寫在《陜西飲食文化》首發(fā)前
三秦大地，沃野千里，陜西飲食文化宛如一條奔騰不息的長(zhǎng)河，從悠悠歲月中蜿蜒而來，承載著厚重的歷史，散發(fā)著迷人的煙火氣息，成為中華飲食文化中不可或缺的華彩篇章。作為本書總編，能集結(jié)各方力量，... 2025-08-26 23:47
陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院在第十屆“陽(yáng)光護(hù)航”省級(jí)實(shí)踐活動(dòng)榮獲佳績(jī)
近日，中共陜西省委教育工委印發(fā)《關(guān)于第十屆陜西高校“陽(yáng)光護(hù)航”心理育人宣傳季實(shí)踐活動(dòng)成果展示表?yè)P(yáng)名單的通知》（陜教工函〔2025〕175號(hào)），我院首次參加就榮獲佳績(jī)，共斬獲一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)1項(xiàng)。... 2025-08-21 15:45
陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院赴咸陽(yáng)不老幫智慧養(yǎng)老中心開展禮儀培訓(xùn)
8月12日，陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院積極響應(yīng)社會(huì)需求，助力銀發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為咸陽(yáng)市不老幫智慧養(yǎng)老中心開展禮儀培訓(xùn)。本次培訓(xùn)由學(xué)院航空旅游管理學(xué)院專任教師梁貽淳負(fù)責(zé)，旨在提升養(yǎng)老服務(wù)人員的職業(yè)素養(yǎng)和... 2025-08-20 10:58
陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院：特色職教的璀璨明珠
在職業(yè)教育蓬勃發(fā)展的浪潮中，陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院憑借其獨(dú)特的定位、卓越的教學(xué)實(shí)力，成為了培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才的搖籃，在職業(yè)教育領(lǐng)域綻放出奪目的光彩。 2025-08-18 11:18
